Bilgisayar ortamında elle veya otomatik olarak oluşturulmuş gerçek veya sanal
grafikler gibi resimi oluşturan her kareye görüntü denilmektedir. Gerçek
hayatta üç boyutlu nesnelerden oluşan her bir karenin basit iki değişkenli fonksiyonu
olarak tanımlanan görüntü, bilgisayar ortamında bir matrise denk gelmektedir.
Görüntüler piksellerden oluştuğu için matrisin her bir hücresi bir piksele eşittir.
Görüntün piksel sayısı arttıkça çözünürlüğü de doğru orantılı olarak artmaktadır.
Görüntü işleme, görüntünün yakalanıp başka bir aygıtta okunabilir bir biçime
dönüştürülmesi ya da bir elektronik ortamdan başka bir elektronik ortama aktarılması
işleminden farklı olarak, kaydedilmiş olan mevcut görüntülerin iyileştirilmesi ya da
analizi için farklı tekniklerle işlenmesi demektir.